Food & drinks menu

Onze koffies

Zwarte koffies

Ristretto: 10-15 ml. Kort en krachtig
Espresso: een stevig shot koffie, de basis voor veel van onze koffiedranken. Kortom 25 à 30 ml puur plezier!
Dobbel espresso: dubbel shot espresso.
Americano:. Espresso aangelengd met heet water tot zo’n 150-180 ml
Lungo: de Vlaamse klassieker. 180 ml zwarte koffie met grovere maling.

Zwart/witte koffies

Espresso macchiato: een met melkschuim gevlekte espresso.
Flat white: 2 shots espresso, met dun laagje melkschuim. Krachtiger koffiesmaak dan cappuccino. Zo’n 250 ml.
Cappuccino d'amore: espresso met melk en melkschuim, afgewerkt met een hartje. Ongeveer 200 ml. Iedere verkochte cappuccino d'amore betekent een bijdrage aan het goede doel.
Doppioccino: dubbele cappuccino: dus 2 espresso’s met dubbele hoeveelheid melk en melkschuim. Rond de 300 ml.
Latte macchiato (de 3-laagjeskoffie): espresso met veel melk en melkschuim. Eventueel met toevoeging van siroop voor de zoetebekken: keuze uit hazelnoot, speculaas, caramel of vanille. Rond de 300 ml.

Alcoholische koffies

Irish coffee: americano met whiskey, rietsuiker en slagroom.
Italian coffee: americano met amaretto en slagroom.
Baileys coffee: americano met Baileys en slagroom.
Groot assortiment whisky’s voor na de koffie: Bunnahabhain, Glenfarclas, Oban, Famous grouse 18, Talisker Single malt, …

Koude koffie

Nutty Iced coffee: espresso, geblende ijsblokjes, melk en wat siroopsmaak naar keuze. Verfrissend & opwekkend.
Caffè freddo: espresso op ijsblokjes.
Nitro coffee: zetmethode waarbij nitro aan koud gefilterde koffie toegevoegd wordt. De zachte schuimlaag en smaak doet aan een Guinness denken.
Brainfreeze latte of granita di caffè: koffie, melk, suikersiroop- met een temperatuur van -5° Celsius
Affogato met vanille-ijs: ‘een ijsje verdronken in een shot espresso’, een instant klassieker

* Haver-, kokos-, ‘no milk’- en soyamelk in plaats van gewone melk is perfect mogelijk voor de koffies

Poffertjes

We serveren poffertjes, de mini-pannenkoekjes volgens de regels van de kunst.

Deze poffertjes bakken we vers en ter plekke voor uw klanten. Een lust voor het oog en de maag. Een beleving!

Classic

Klassiek met bloemsuiker en boter afgewerkt.

Onze toppings

Poffertjes met échte roomboter
Poffertjes met caramel
Poffertjes met chocoladesaus
Poffertjes met slagroom en chocolade callets

Fruit

Banana deluxe - banaan en slagroom
Fraise deluxe - aardbei en slagroom
Framboise deluxe - framboos en slagroom
Myrtille deluxe- bosbes en slagroom

Alcoholisch

Baileys delight
Rum delight

Thee

Net zoals er bij ons geen ‘gewone koffie’ bestaat, zijn we van mening dat ook thee meer aandacht verdient. Daarom ook geen ‘gewone zwarte thee’ bij ons. We werken uitsluitend met biologische kwaliteitsthee en hebben steeds een ruim aanbod voorradig.

Chai latté, een kruidige Indiase thee met melk verwarmt hart en ziel. Afgewerkt met kaneel en zwarte peper.

Ook de verse gember-muntthee van het huis wordt gesmaakt, zelfs in zomerse tijden. Deze werkt afkoelend voor het lichaam.